烹飪
由於購買了食材，某些菜單可能會更改和提供。請承認。
■-□-■富山美食-頭骨-■-□-■
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野狗黑涮鍋-小鍋式-
◆現價◆
您可以享受黑喉嚨的奢華味道和稀有的質感。將其浸入我們自製的金湯中即可享用。（必須是兩人份的訂單。）)
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薄薄的Nodoguro
◆現價◆
即使它很薄，這層脂肪塗層也會讓你的舌頭著迷。清爽的柚子醬搭配Nodoguro的鮮味，會進一步刺激您的食慾。
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烤野狗黑（半身）
◆現價◆
慢慢地、仔細地烘烤。鹹味多汁的烤Nodoguro的味道立刻在口中蔓延。
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烤野狗黑（一份）
◆現價◆
慢慢地、仔細地烘烤。鹹味多汁的烤Nodoguro的味道立刻在口中蔓延。
■-□-■富山當地美食■-□-■
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鰤魚涮鍋2人份~
1848日元(含税)
北陸新鮮鰤魚的涮鍋，也可當生魚片食用。
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陶瓷盤上的海帶烤冰見牛肉
1628日圓(含税)
美麗的大理石紋冰見牛用海帶輕輕調味，濃縮了風味。烤得香噴噴的，與芥末一起享用。
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鰤魚火鍋（味噌風味）2人份~
1738日元(含税)
肥美的鰤魚和大量的蔬菜放在味噌湯裡。我們推薦烏龍麵作為點睛之筆。
■-□-■ 富山在地美食 ■-□-■
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富山關東煮
858日圓(含税)
使用富山產的食材精心熬煮。其特點是大量的昆布碎。
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炸幻影魚
858日圓(含税)
外脆內軟，絕對讓你吃上癮！
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醃好的螢火蟲
748日元(含税)
非常適合搭配酒精！質地光滑，鮮味十足。
■-□-■ 富山在地美食 ■-□-■
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白蝦天婦羅
1078日圓(含税)
將富山灣的瑰寶、香甜可口的白蝦製成香脆的天婦羅。搭配清爽的辣椒醋和鹹檸檬。
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白蝦刺身
1298 jpy(含税)
它具有優雅、濃鬱的甜味和入口即化的口感。
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冰見烏龍麵（熱/冷）
748日元(含税)
手拉烏龍麵也被稱為日本三大烏龍麵。它以其獨特的硬度、黏性和質感而廣受歡迎。*照片是（溫暖）。
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黑魷魚
638日元(含税)
富山特產魷魚墨鹹魚。
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海帶醃馬林魚
858日圓(含税)
最後搭配清爽的劍魚和海帶。鮮味加倍，非常適合搭配酒精。
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炸豆腐
748日元(含税)
一道經典的菜餚，可以讓你溫暖起來，並配有燉湯。
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竹鰈魚乾燥過夜
858日圓(含税)
請盡情享受白魚特有的蓬鬆、溫柔、濕潤的口感和脂肪的甜味。
■ 鍋物 ■
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Motsunabe（醬油，鹽，燉）1人份
1408日元(含税)
肥美的牛雜富含膠原蛋白，非常健康。*我們接受2人起的火鍋訂單。
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水瀧 1人份
1298 jpy(含税)
日本鄉土料理“水瀧”。雞肉和脆蔬菜的搭配堪稱絕妙。*我們接受2人起的火鍋訂單。
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添加
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額外的蔬菜
550日元(含税)
額外的內臟
605日元(含税)
額外的雞肉
528日元(含税)
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雜燴麵完成
462日圓(含税)
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炒飯
462日圓(含税)
享受熬到最後一滴的美味肉湯。
■ 魚 ■
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海鮮Yukke
968日圓(含税)
幾種海鮮混合我們特製的辣醬。與融化的蛋黃一起享用。
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3種鮮魚拼盤
1188日元(含税)
請隨時向工作人員詢問今天的內容。
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今日單品生魚片
858日圓(含税)
時令生魚片。請隨時與工作人員聯繫。
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烤鯖魚
792日圓(含税)
香烤肥鯖魚。
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融化
858日圓(含税)
居酒屋 Nodo 經典 濃鬱的鮪魚與魚丸的搭配，堪稱絕配
■ 肉類 ■
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Harami牛排
1408日元(含税)
多汁的烤裙邊牛排，鮮味濃郁。請搭配我們特製的醬汁享用。
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馬瘦刺身
1078日圓(含税)
請享用精挑細肉、鮮味濃郁的生魚片。
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Yukke風格的櫻桃肉
1045日圓(含税)
精心挑選的紅肉製成了yukhoe。請與辣醬和蛋黃一起享用。
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泡菜鐵板豬肉
968日圓(含税)
滾燙鐵板上的經典豬肉金！
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烤雞胸肉
968日圓(含税)
與安全加工的雞胸肉製成的生魚片一起享受雞肉的味道。
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蔥、鹽、檸檬炒肫
968日圓(含税)
脆脆的砂胗口感和淡淡的鹹檸檬味道讓人吃起來上癮。
■ 寶石 ■
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明太魚子奶酪湯烤雞蛋
858日圓(含税)
上面放著奶酪和明太子，雞蛋上還有大量的高湯。我無法阻止托羅托羅。
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烤雞蛋
715日元(含税)
附有大量嚴選的混合湯料。它是在熱鐵板上完成的，使其呈奶油狀。
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朝里的清酒
913日圓(含税)
成為居酒屋的主打菜品！盡情享受吧！
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鐵板燒肉餃子
803日元(含税)
大肉餃子放在鐵板上趁熱享用。
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昭和時代市中心文字燒沙拉
638日元(含税)
將脆皮捲心菜與醬汁和蛋黃醬混合即可享用。
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韭菜煎餅
968日圓(含税)
趁熱享用香脆香蔥煎餅。
■ 陶器 ■
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什錦串
1078日圓(含税)
您可以選擇鹽、醬汁和大蒜味噌。什錦標準串。
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Eihire
693日元(含税)
咀嚼得越多，味道在口中傳播得越多。請與清酒一起享用！
■ 油炸食品■
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蝦蛋黃醬
935日元(含税)
麵糊酥脆，裡面是肥美的蝦蛋黃醬。上面撒上大量我們特製的蛋黃醬。
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薯條（鹽）
583日元(含税)
特別脆的土豆。我無法停下來。
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Chikuwa Isobe油炸
638日元(含税)
每個人都最喜歡油炸的isobe。麵糊酥脆，裡面又肥又熱！
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雞難波
968日圓(含税)
宮崎特產!搭配特製的甜醋和濃郁的韃靼醬一起享用。
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炸小雞
748日元(含税)
用特製醬汁慢慢醃製。剛炸的還熱乎乎的！
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5隻雞翅
968日圓(含税)
炸至酥脆多汁。甜辣的醬汁和黑胡椒的味道一定會讓你大呼過癮。
十
1628日圓(含税)
額外1瓶
176日圓(含税)
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沾醬薯條（明太蛋黃醬）
638日元(含税)
這是每個人都喜歡的經典口味。
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沾醬薯條（科丘蛋黃醬）
638日元(含税)
辣椒醬的辣味很好吃。
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沾醬薯條（辣椒蛋黃醬）
638日元(含税)
這非常適合。
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油炸荷爾蒙香料
748日元(含税)
這是一道用炸內臟做的不道德的菜。配上原汁原味的香料。
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奢華蟹膏配番茄醬
968日圓(含税)
濃鬱的奶油白醬，蟹味和脆番茄醬
■方便菜■
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毛豆
418日圓(含税)
目前，這是第一項！
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Tataki黃瓜
462日圓(含税)
沾上特製的鹽醬，筷子就停不下來了。
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一根黃瓜醃製
418日圓(含税)
簡單的醃黃瓜。
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鹽白菜
418日圓(含税)
標準零食。我對美味的鹹醬上癮了。
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換
583日元(含税)
辣味與清酒很相配。
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剛度是
528日元(含税)
脆脆的章魚和芥末碎是絕配。
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冰鮮西紅柿
528日元(含税)
富含番茄紅素，只需用鹽和蛋黃醬調味即可。
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鵪鶉橡子
528日元(含税)
用特製醬汁醃製的鵪鶉蛋，用筷子夾起來非常美味。
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小吃青蔥沙拉！
528日元(含税)
脆蔥配上清爽的鹽醬
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大白菜泡菜
418日圓(含税)
特製泡菜配上美味的辣醬
■沙拉■
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凱撒沙拉
858日圓(含税)
經典皇家之路沙拉。配上大量的奶酪醬。
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Chooregi Salada
803日元(含税)
特製的鹽醬有芝麻油的味道。
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豆腐蒸雞芝麻醬沙拉
968日圓(含税)
日式沙拉配厚豆腐和蒸雞肉。芝麻醬的濃郁度很有效。
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日式沙拉配彩色根菜片和培根
1045日圓(含税)
質地美味的沙拉，上面有脆脆的根莖類蔬菜片，配上柚子味的調味料
■ 整理■
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溫熱的蛋醬炒麵
968日圓(含税)
我們的招牌炒麵是用濃鬱的醬汁製成的。如果把熱雞蛋打碎拌進去，味道會更濃鬱。
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茶泡飯（李子、鮭魚、明太子）
605日元(含税)
經典的收尾方式！這是酒後完美的收尾方式！
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晚餐套餐
308日元(含税)
一套米飯和泡菜。與您最喜歡的菜餚一起享用！
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鹹鮭魚銀魚 yukke 碗
1078日圓(含税)
一碗肥美的鮭魚和蓬鬆的銀魚與蛋黃混合在一起，真是令人垂涎欲滴的一餐。
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蒸雞肉菇培根蛋麵烏龍麵
1078日圓(含税)
搭配我們特製的醬汁、蘑菇和雞肉卡納納拉風格的耐嚼烏龍麵。
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蒲玉烏龍麵
748日元(含税)
享受烏龍麵的味道和我們的招牌湯，完美的收尾。
■ 甜度■
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Katarana
583日元(含税)
一種起源於西班牙加泰羅尼亞的甜點。酥脆的焦糖很精緻。
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蕨麻糬和香草冰淇淋
638日元(含税)
有嚼勁的蕨麻糬和香草冰淇淋。添加紅糖漿以獲得稍微更成人的味道。
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香草冰
385日元(含税)
香草冰淇淋，牛奶濃郁。
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軟糖巧克力
858日圓(含税)
裡面是滑順濃鬱的巧克力醬。
