烹飪
由於購買了食材，某些菜單可能會更改和提供。請承認。
■-□-■富山美食-頭骨-■-□-■
1/10
野狗黑涮鍋-小鍋式-
◆現價◆
您可以享受黑喉嚨的奢華味道和稀有的質感。將其浸入我們自製的金湯中即可享用。（必須是兩人份的訂單。）)
1/10
薄薄的Nodoguro
◆現價◆
即使它很薄，這層脂肪塗層也會讓你的舌頭著迷。清爽的柚子醬搭配Nodoguro的鮮味，會進一步刺激您的食慾。
1/10
烤野狗黑（半身）
◆現價◆
慢慢地、仔細地烘烤。鹹味多汁的烤Nodoguro的味道立刻在口中蔓延。
1/10
烤野狗黑（一份）
◆現價◆
慢慢地、仔細地烘烤。鹹味多汁的烤Nodoguro的味道立刻在口中蔓延。
■-□-■富山當地美食■-□-■
1/10
黃尾魚涮鍋（2人份）
1848日元(税込)
可生吃或涮涮鍋的北陸新鮮鰤魚
1/10
鰤魚火鍋（味噌風味）2人份~
1738日元(税込)
肥美的鰤魚和大量的蔬菜放在味噌湯裡。我們推薦烏龍麵作為點睛之筆。
1/10
富山關東煮
968日圓(税込)
富山食材慢火慢燉。其特點是含有大量的磨碎的海帶。
1/10
炸幻影魚
968日圓(税込)
外皮酥脆，內裡柔軟，絕對讓你愛不釋手！
1/10
醃好的螢火蟲
748日元(税込)
非常適合作為下酒小吃！口感柔滑，味道濃鬱。
1/10
白蝦天婦羅
市場價格
富山灣的珍寶，炸至酥脆的白蝦，甜美可口。配上清爽的辣椒醋和鹹檸檬。
1/10
白蝦刺身
市場價格
它具有精緻、濃鬱的甜味和融化的口感。
1/10
冰見烏龍麵（熱/冷）
858日圓(税込)
手拉烏龍麵是日本三大烏龍麵之一。它因其獨特的耐嚼、黏稠的口感而廣受歡迎。*照片顯示的是熱菜。
1/10
黑魷魚
748日元(税込)
這是富山特產，鹹魷魚墨魚。
1/10
佐以昆布的馬林魚
858日圓(税込)
清爽的箭魚配上海帶。其增強的風味使其成為酒精的完美搭配。
1/10
冰見牛可樂餅
968日圓(税込)
這是大量使用傳說中的和牛「冰見牛」的傑作。
1/10
炸茄子豆腐
748日元(税込)
這是一道經典的、溫暖的菜餚，配上濃鬱多汁的日式高湯。
1/10
隔夜乾竹鰈
858日圓(税込)
請品嚐白肉魚特有的柔軟、柔嫩、濕潤的口感和香甜的油脂。
■ 魚 ■
1/10
海鮮Yukke
968日圓(税込)
幾種海鮮混合我們特製的辣醬。與融化的蛋黃一起享用。
1/10
3種鮮魚拼盤
1188日元(税込)
請隨時向工作人員詢問今天的內容。
1/10
今日單品生魚片
858日圓(税込)
時令生魚片。請隨時與工作人員聯繫。
1/10
烤鯖魚
792日圓(税込)
香烤肥鯖魚。
1/10
融化
858日圓(税込)
居酒屋的經典菜餚：濃鬱的鮪魚和醃蘿蔔的完美結合
■ 肉類 ■
1/10
【中份】海膽醬烤牛肉塔
3278日圓(税込)
[完美的外觀] 一座濕潤的自製烤牛肉塔。搭配濃鬱的海膽醬和蛋黃一起享用。
1/10
Yukke風格的櫻桃肉
1045日圓(税込)
精心挑選的紅肉製成了yukhoe。請與辣醬和蛋黃一起享用。
1/10
生牛肉薄片〜檸檬醬和起司〜
1078日圓(税込)
以低溫慢煮的牛肉製成薄片，搭配清爽的檸檬醬汁。大蒜和起司增添了風味。
1/10
Harami牛排
1408日元(税込)
烤出來的裙邊牛排多汁，味道濃鬱。請搭配我們特製的醬汁享用。
1/10
馬瘦刺身
1078日圓(税込)
請享用精挑細肉、鮮味濃郁的生魚片。
1/10
日式煎牛肉配柚子醋
1298 jpy(税込)
香噴噴的烤牛肉搭配清爽的醬醋果凍。
1/10
生拌烤牛肉刺身
1298 jpy(税込)
牛肉生魚片在低溫下烹調至濕潤，然後煎烤成生拌風格菜餚。請與蛋黃混合後享用。
1/10
泡菜鐵板豬肉
968日圓(税込)
滾燙鐵板上的經典豬肉金！
1/10
蔥、鹽、檸檬炒肫
968日圓(税込)
脆脆的砂胗口感和淡淡的鹹檸檬味道讓人吃起來上癮。
1/10
炭火烤豬舌
968日圓(税込)
很簡單但非常美味！
1/10
【小份】海膽醬烤牛肉塔
2178 jpy(税込)
看起來棒極了！一口濕潤的自製烤牛肉。搭配濃鬱的海膽醬和蛋黃一起享用。
1/10
鐵板炭烤雞腩肉～鹹檸檬～
968日圓(税込)
■ 寶石 ■
1/10
明太魚子奶酪湯烤雞蛋
858日圓(税込)
上面放著奶酪和明太子，雞蛋上還有大量的高湯。我無法阻止托羅托羅。
1/10
烤雞蛋
715日元(税込)
附有大量嚴選的混合湯料。它是在熱鐵板上完成的，使其呈奶油狀。
1/10
朝里的清酒
913日圓(税込)
成為居酒屋的主打菜品！盡情享受吧！
1/10
鐵板燒肉餃子
803日元(税込)
大肉餃子放在鐵板上趁熱享用。
1/10
韭菜煎餅
968日圓(税込)
趁熱享用香脆香蔥煎餅。
1/10
我們的辣味口水雞
825日圓(税込)
雞胸肉和辣醬完美搭配！
1/10
帶有日本花椒香氣的麻婆豆腐
968日圓(税込)
麻辣居酒屋麻婆
1/10
油姜公雞
858日圓(税込)
以醬油為基底的濃鬱風味醬料
1/10
糖醋豬
1078日圓(税込)
1/10
鐵板韭菜雞蛋黑醋汁
748日元(税込)
1/10
Mabugasu茄子
968日圓(税込)
■ 陶器 ■
1/10
什錦串
1078日圓(税込)
您可以選擇鹽、醬汁和大蒜味噌。什錦標準串。
1/10
Eihire
693日元(税込)
咀嚼得越多，味道在口中傳播得越多。請與清酒一起享用！
1/10
烤柳葉魚
748日元(税込)
■ 油炸食品■
1/10
蝦蛋黃醬
935日元(税込)
麵糊酥脆，裡面是肥美的蝦蛋黃醬。上面撒上大量我們特製的蛋黃醬。
1/10
薯條（鹽）
583日元(税込)
特別脆的土豆。我無法停下來。
1/10
Chikuwa Isobe油炸
638日元(税込)
每個人都最喜歡油炸的isobe。麵糊酥脆，裡面又肥又熱！
1/10
雞難波
968日圓(税込)
宮崎特產!搭配特製的甜醋和濃郁的韃靼醬一起享用。
1/10
炸小雞
748日元(税込)
用特製醬汁慢慢醃製。剛炸的還熱乎乎的！
1/10
5 隻雞翅，配特製醬汁
968日圓(税込)
炸得酥脆多汁。帶有一絲黑胡椒味的甜辣醬汁一定會讓您大呼過癮。
十
1628日圓(税込)
額外1瓶
176日圓(税込)
1/10
沾醬：炸薯條（明太子蛋黃醬、海藻蛋黃醬、梅子蛋黃醬）
638日元(税込)
這是每個人都喜歡的經典口味。
1/10
油炸荷爾蒙香料
748日元(税込)
這是一道用炸內臟做的不道德的菜。配上原汁原味的香料。
1/10
酥脆炸胗
858日圓(税込)
讓人忍不住想吃的零食
1/10
毛澤東五香雞翅（5隻）
1078日圓(税込)
酥脆的口感和辛辣的香味，如果只用雞翅，那就太浪費了。
十
1683日元(税込)
額外 1 瓶
¥198(税込)
■方便菜■
1/10
毛豆
418日圓(税込)
目前，這是第一項！
1/10
Tataki黃瓜
462日圓(税込)
沾上特製的鹽醬，筷子就停不下來了。
1/10
一根黃瓜醃製
418日圓(税込)
簡單的醃黃瓜。
1/10
鹽白菜
418日圓(税込)
標準零食。我對美味的鹹醬上癮了。
1/10
換
583日元(税込)
辣味與清酒很相配。
1/10
剛度是
528日元(税込)
脆脆的章魚和芥末碎是絕配。
1/10
冰鮮西紅柿
528日元(税込)
富含番茄紅素，只需用鹽和蛋黃醬調味即可。
1/10
鵪鶉橡子
528日元(税込)
用特製醬汁醃製的鵪鶉蛋，用筷子夾起來非常美味。
1/10
香辣蔥
528日元(税込)
辛辣小吃
■沙拉■
1/10
凱撒沙拉
858日圓(税込)
經典皇家之路沙拉。配上大量的奶酪醬。
1/10
Chooregi Salada
803日元(税込)
特製的鹽醬有芝麻油的味道。
1/10
豆腐蒸雞芝麻醬沙拉
968日圓(税込)
日式沙拉配厚豆腐和蒸雞肉。芝麻醬的濃郁度很有效。
■ 鍋物 ■
1/10
Motsunabe（醬油，鹽，燉）1人份
1408日元(税込)
肥美的牛雜富含膠原蛋白，非常健康。*我們接受2人起的火鍋訂單。
1/10
水瀧 1人份
1298 jpy(税込)
日本鄉土料理“水瀧”。雞肉和脆蔬菜的搭配堪稱絕妙。*我們接受2人起的火鍋訂單。
1/10
添加
-
額外的蔬菜
550日元(税込)
額外的內臟
605日元(税込)
額外的雞肉
528日元(税込)
額外的乳酪
385日元(税込)
1/10
雜燴麵完成
462日圓(税込)
1/10
炒飯
462日圓(税込)
享受熬到最後一滴的美味肉湯。
■ 整理■
1/10
溫熱的蛋醬炒麵
968日圓(税込)
我們的招牌炒麵是用濃鬱的醬汁製成的。如果把熱雞蛋打碎拌進去，味道會更濃鬱。
1/10
茶泡飯（李子、鮭魚、明太子）
605日元(税込)
經典的收尾方式！這是酒後完美的收尾方式！
1/10
晚餐套餐
308日元(税込)
一套米飯和泡菜。與您最喜歡的菜餚一起享用！
1/10
托羅羅海鮮韃靼碗
1078日圓(税込)
1/10
蛤蜊湯海邊烏龍麵
968日圓(税込)
■ 甜度■
1/10
Katarana
583日元(税込)
一種起源於西班牙加泰羅尼亞的甜點。酥脆的焦糖很精緻。
1/10
蕨麻糬和香草冰淇淋
638日元(税込)
有嚼勁的蕨麻糬和香草冰淇淋。添加紅糖漿以獲得稍微更成人的味道。
1/10
煎餅和香草冰淇淋
968日圓(税込)
1/10
地瓜和香草
748日元(税込)
1/10
香草冰
385日元(税込)
香草冰淇淋，牛奶濃郁。
